食品加工・製造食肉用スライサー

デラックスミンチ MD-22 K

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処理能力
(kg/時・枚/分)

具体的な数値の記載はありませんが、精肉店等の店舗加工用途に適した標準的な処理能力を備えています。

仕上がりの安定性
(厚み精度/欠け・割れの出にくさ)

ステンレスヘッドの高性能ロール・ナイフを採用しており、原料の加熱を抑えることで鮮度を保持した高品質な挽き肉が可能です。

対応条件
(肉種/温度帯:冷蔵・半解凍/サイズ対応)

食肉・水産物に対応。鮮度を損なわない設計のため、精肉加工全般に適しています。

設置条件
(設置寸法/電源/前後工程連携)

具体的な設置寸法や電源仕様の記載はありませんが、コンパクトで設置場所を選ばない設計が一般的です。

切替・段取り
(厚み変更/刃調整・交換のしやすさ)

ロール・ナイフ構造により、シンプルでスムーズな加工が可能です。

清掃・安全・メンテナンス
(刃物清掃/安全装置/点検性)

ステンレスヘッドを採用しており、衛生面に配慮した構造となっています。

特徴

原料の加熱(温度上昇)を防ぐ設計により鮮度を落とさず、運転音が静かなため、店舗等の作業環境に適した高性能チョッパーです。

得意な分野・カテゴリー

食肉・水産物

惣菜・調理食品

担当者からのおすすめポイント!

「株式会社なんつねの『デラックスミンチ MD-22 K』は、ステンレスヘッドの高性能ロール・ナイフにより、原料の温度上昇を抑えて鮮度をキープしながら静音で挽き肉ができる、信頼性の高い店舗用チョッパーです。」

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製品説明・スペック紹介

ステンレスヘッドの高性能ロール・ナイフで、原料の加熱がなく鮮度もおちません。しかも、運転音は静かです。
ミートチョッパー MD-22Kミートチョッパー MD-22K


取り扱い企業

企業名
株式会社なんつね同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒583-8 大阪府藤井寺市大井4-17-41
電話
072-939-1500
FAX
072-939-1504
Webサイト
サービス提供エリア
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